Gemma Victoria Espí López, es Diplomada en Fisioterapia desde 1997, formándose por todo el territorio español en diferentes áreas de la fisioterapia. En el año 2003, acede a la Escuela Universitaria de Fisioterapia de la Universitat de València como profesora asociada. Paralelamente realizó los estudios superiores de Licenciatura de Fisiatría y Kinesiología en la Universidad de San Martín (Argentina) dándole paso a los cursos de doctorado, llevando a cabo posteriormente la suficiencia investigadora y más tarde la defensa de su tesis doctoral en 2010 en la Universidad de Murcia. Todo ello lo lleva adelante compaginándolo con el ejercicio profesional de la fisioterapia en ámbito público y privado de docencia e investigación, lo que le da la oportunidad de enriquecerse en varias disciplinas en Fisioterapia. Durante el año 2009, obtiene el grado en Fisioterapia, y accede por concurso a una plaza de Profesora Colaboradora en la Universidad Miguel Hernández de Elche. Posteriormente regresa a Valencia optando a una plaza de Ayudante en la Universitat de València. En el 2010 defiende su proyecto docente para una plaza de Profesora Colaboradora en la Universitat de València. En 2015 obtiene la plaza de Contratada Doctora y finalmente, en 2020 obtiene por oposición la plaza de profesora Titular de universidad pública. Las tareas docentes y de investigación, la dirección de un máster oficial y los múltiples proyectos de investigación, se han materializado en un importante número de asistencia y participación a congresos, publicaciones en revistas de prestigio, libros y capítulos de libros, que tienen como base el tratamiento de dolencias mediante técnicas de terapia manual y ejercicio terapéutico, aplicadas en diferentes dolencias musculoesqueléticas y patologías neurológicas. En el ámbito docente también ha realizado en diferentes proyectos de innovación educativa. En relación a tareas de gestión universitaria, ha sido Secretaria de la Facultad de Fisioterapia de la Universitat de València desde 2012 a 2015, Vicedecana de Infraestructuras desde 2015 a 2016 y Vicedecana de Estudios desde 2016 hasta 2021. También ha formado parte de la gestión de numerosas comisiones en la Facultad y de la Universitat de València.